2020-04-28から1日間の記事一覧

キッチン清掃編・・・その⑤

こんばんは。 今回は焦げ汚れについて書いていきます。 焦げ汚れは五徳に多くつきます。 五徳の汚れは油のハネやふきこぼれた食材です。 その汚れが時間が経つにつれ酸化していくことによって焦げになります。 焦げ汚れはなかなかきれいにするのが大変です。…